21 ноября, вторник
Ростов-на-Дону
Погода от 7 до 9
Рубрики
Электронный кабинет ФЕРМЕРА








Донские виноделы представят продукцию на мировой ярмарке во Франции
Донские виноделы представят свою продукцию на мировой ярмарке вина. Она пройдет во Франции 1 апреля. Кстати, именно по напитку из Ростовской области будут судить о качестве всего российского вина, ведь наша компания будет единственным представителем страны на этом форуме.

1 апреля во французском городе Бордо на мировой ярмарке вина Россию будет представлять единственный производитель, и он из Ростовской области. Донское хозяйство «Эльбузд» повезёт за границу свою лучшую продукцию, об этом рассказали владельцы винодельни. Накануне события здесь побывал депутат Государственной Думы Российской Федерации Михаил Чернышёв с супругой.

«Сегодня я бы отметил несколько хозяйств, создающих высококачественное вино, которое может быть конкурентноспособным с зарубежным. «Эльбузд» делает первые шаги, но они уверенные, поэтому принесут хорошие результаты. «Вина Ведерникова» сегодня уже известны и популярны. «Красные вина», которые делают напитки старо-казачьим способом. Примерно 25 мелких хозяйств Ростовской области», - отметил депутат Государственной Думы Российской Федерации Михаил Чернышёв.

Вино в Азовском районе делают не из одуванчиков, выращивают четыре белых и три красных сорта винограда. На склонах у речки Эльбузд растёт 120 тысяч виноградных лоз и 300 кустов алых роз. Эти цветы - естественный индикатор болезней. Если роза захворала, значит виноград надо спасать.

А летом через это «окно в Европу» прямо с кустов подают виноград. Но сначала вручную выбирают божьих коровок, из 10-ти тонн виноградных гроздьев спасают около пяти килограммов божьих существ.

«План на апрель: закупаем акцизную марку и начинаем разливаться. Мы работаем практически со всеми ресторанами Ростова и гостиницами. Однако большая часть продукции уйдет в Москву и Санкт-Петербург», - комментирует генеральный директор донского винодельческого хозяйства «Эльбузд» Татьяна Гончарова.

Комментарии Комментарии:
Оставить отзыв: